黄胜林 摄
7月5日,蒙山县文圩镇河村村民在采收嫩姜(五月姜)供应市场。
嫩姜每年农历正月种植、农历五月采收,故当地人又称五月姜。因五月姜上市早,产后的农田可以及时种植其他作物,农田综合利用效益好,故蒙山县部分乡镇有种植五月姜的传统。目前,五月姜进入采收旺季,地头收购价达每公斤11元至12元。 黄胜林 摄