我常认为,夏天的幸福,是一口吃一只荔枝。是荔枝的魅力,让这个季节变得更可爱。
一
下午的阳光落在窗台,还是很热。白色瓷器里的荔枝,静静地在餐桌上泛着红光,像是一首写给时光的诗,既远也近。
阳光热烈地晒着,收获感和幸福感都满满的。这时的荔枝无论是从口感、个头、还是甜度、水分,都迎来它的鼎盛期。那自然的香气,还没等开吃,就能先闻其香。轻薄的外皮,沿着果壳的“缝隙”一摁,一掰,晶莹若凝脂的白胖果肉就蹦跳出来,沐浴了仙气盈润的汁水仿佛也要滴答答地落下来。“世间珍果更无价,玉雪肌肤罩绛纱。”只此一物,人间绝味。谁能忍得住这诱惑啊?荔汁满溢,让你忘却所有焦躁,心里似乎能听到果液激荡的声音……
若置身于果园,你会感觉到空气都是甜的。对着一颗颗红红饱满的荔枝,除了怦怦心动,还会有一种恨不得立刻咬下去的冲动。剥开果皮直接将荔肉送嘴里,醇香湿润的荔肉充盈在每个味蕾上,牙齿轻轻一动,甜汁儿就溢出来。咀嚼几下就滑下喉咙,燥热和烦闷一扫而光,整个身心都变得清爽。我的经验是吃荔枝一定要酣畅淋漓,张扬热烈,从里到外,把五脏六腑都调动起来,痛快地吃个够。
将荔枝放进冰箱保鲜,冰冰凉凉,果肉脆嫩,汁水甘甜,特别爽口。或是冷冻,什么时候想吃,拿几颗出来,剥开皮后,当冰棒一样咬着吃,又硬又脆,夏日消暑再合适不过了。我七婆特别喜欢吃荔枝,她又怕湿气。每次是先装半碗凉开水,加上食盐,剥开荔枝皮后把荔肉放进水里浸5分钟左右用筷子夹起来,吃起来津津有味,嘴里发出嗒嗒的声音。七公总是会加上句:掩耳盗铃!七婆不理会,继续吃着荔枝,还时不时闭目哼起歌,自娱自乐。一副管什么戒律清规,我只享受我的荔枝的模样。
二
小时候,我家菜园有两棵荔枝树,刚结小小的青果,我和弟妹就天天跑去看荔枝是否成熟,盼呀盼呀,脖子都盼长了,终于等到青小的荔枝变大变红,像无数的小灯笼,母亲还说要等到红透才能摘。一个周末,母亲喊道:摘荔枝啰!声音不大,却特别洪亮。我们兴奋地蹦起来,急忙帮拿箩筐、篮子、梯子,一下子就冲到荔枝树下。我顾不上一身汗水,钻进树底摸摸这串,又摸摸另一串。红红的、圆圆的荔枝张开笑脸,好像在说:快摘我,快摘我。妹妹不停地吃,嘴里的没咽下肚,又放一颗入嘴,根本没有帮摘,活脱脱一只馋猫。
回到家里,母亲把荔枝分成十几份。说好东西要大家一起分享,荔枝不宜收久,易变质,两天内就要吃完。我按母亲的吩咐,用篮子装着荔枝,先是送去三伯母家,然后八伯母家,梁伯伯家,跟奶奶相依为命的二娃家……晚饭后大家集中在地坪上,母亲又拿出一篮荔枝,大家聊家常,孩子缠着奶奶讲故事。萤火虫飞来飞去,我跟着月亮,也跑来跑去。母亲唱着牛歌戏,“月亮不光望星光,家中无米望禾黄。送仔读书望识字,农夫就望谷满仓。燕子望娘哺食转,明月望爹办嫁妆……”温柔的月光洒在母亲带着微笑的脸上,安静祥和。