每个人都有自己最拿手的菜，而我的拿手好菜，是一碗普通的牛肉面条。

放学了，爸爸妈妈不在家，我做了自己最爱吃的牛肉面条。我从冰箱拿出一块新鲜的牛肉，切成薄片，放在一旁待用，然后拿出切好的白菜，放在篮子里把水滴干。开始煮了！我首先将一锅水烧沸腾，水一上一下地跳动，一个个可爱的泡泡随时跃出锅外，这时，我把火量调小，同时下面条和白菜，过几分钟后，我便加入油盐等调料和牛肉片，等约几分钟，牛肉面条成功出锅。

看着用劳动换来的成果，我心里十分欣喜。开始品尝，“嗦”的一声，面条滑溜极了，每一根面条都劲道十足，大白菜口感清脆，在嘴里发出“咔嗞”的响声，牛肉鲜嫩，肉香迷人，再尝一口汤，清爽不腻，很快，我连粉带汤吃得干干净净了。

牛肉面条只是我会做的美食之一，以后我要学会更多的劳动技能，俗话说百艺好防身，掌握更多劳动技能，就可以更好地照顾自己，为家人分忧。

（指导老师 胡冰琪）