国内统一连续出版物号:CN45-0005





2024年08月28日

阳光伴茶香

梧州高中2318班 韦洁钰

山间清泉石上流,林径花香指向深。山中绿意盎然,一株株茶树在暖阳照耀下成长。油亮肥硕的叶面在等待一双巧手将它摘下。晨光浮在脸庞,温柔地唤醒睡眼惺忪的我,去探索有趣的故事。

座位旁的水杯摇摇晃晃,透红的六堡茶茶汤拍打杯壁,激动地预示目的地就在前方。车上静悄悄,直至到站,老师那句“大家快来”,才见一派山清水秀、阳光明媚之景,我便和同学们簇拥着欣赏眼前的绿色美景,正式开启六堡茶主题研学之旅。

背起背篓,我们走上茶山。太阳将我们照得燥热,未到山腰就已经大汗淋漓。这似乎在考验我们的耐力,也似乎在见证我们的决心。一步步向上,我们终于攀登到顶峰,后又马不停蹄地学着老师的动作,将叶片顶芽从茶树里筛出,把嫩芽轻轻提采,每一份绿色,都散发着耀眼的光芒。

本以为采茶已是力气活,到炒茶环节才发现更考验功夫。烈日给炒茶房添了一把火,让原本闷热的茶房温度再次升高。可这仍不能削弱同学们的热情,挤着要看制茶师傅教授的杀青技巧。老师傅从容地伸出双手,直插茶叶,翻炒着,浓浓的茶香散发。门外汉的我只得借助工具,狼狈地翻炒着。接下来,揉捻更是一个技术活,太用力了,茶叶会烂,太轻了,茶叶形状会不好看。还未掌握力度的我,眼看手中的茶被揉捏得不成团,只得无奈着急。老师拍拍我的肩,轻轻地说,没事儿,一开始的时候大家都这样。在老师指导下,我一点一点地完成了制茶。

品着自制的茶,我漫步茶史馆,静下心来了解六堡茶的故事,了解它与我们家庭、社会间紧密的联系。原来,很久以前。它就已经来到了梧州,默默地陪伴着这座城,从繁华到平淡,从未离去。起初是山中瑰宝无人知晓,到后来满杯红浓陈醇沁人心脾,名声远扬。六堡茶不再是简陋包裹的散装无名茶,而是经过匠心制作包装典雅的地方特色产品,是表达情谊的载体。时至今日,我才了解到你悠长的历史。

现在,奶茶店成为茶叶消费的重要场所,新式茶饮“强势出圈”。茶水与水果、牛奶的碰撞直击味蕾,添了一点青春的味道。我们用六堡茶自制新式奶茶,六堡茶不争不抢,却也让人无法忽视,在嘴里留下淡淡茶香,回味无穷。

回程的大巴不再安静,欢愉的讨论声此起彼伏,像炒茶时噼啪的响声。六堡茶园在车窗外迅速划过,我凝望着茶园的方向思索着。夕阳似乎看透我的心事,悄悄地落在我的胸口。我低头看去,怀里的杯子装满六堡茶,耳畔有同学们的欢笑声,窗外有大巴不停驰过。我相信,我们这一双双稚嫩的手将拨动时光齿轮,六堡茶的传承和发展将生生不息。有阳光陪着,它将不再孤单!

(指导老师 彭雯静)

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