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2024年09月13日

大月饼 小月饼

陈 科

中秋节前,大街小巷的月饼摊档如雨后春笋般涌现,有散装按重量卖的,也有盒装的,还有单个卖的——“大圆环饼”。如果想要大一点的大圆饼,还得提前下单,好让老板提前做。要是对大圆饼中间的祝福字句有要求,也得提前想好,不然一般被默认为“中秋快乐”“花好月圆”等相对通俗的祝福语。

对于普通顾客而言,一般不会刻意“挑剔”月饼,只要价格合适就可以了,而对月饼的种类、大小及饼上面印的是何种祝福语,倒不那么关注。除非生日碰上中秋节,那么月饼就得买大一号的,而且当中的文字也要提前告诉老板,诸如“生日快乐”“健康长乐”“福寿延绵”等,都是不错的用语。

记得八年前的中秋节前,我终于有时间回乡过节,也赶上老父亲与妹妹的生日,于是就专门从县城定制了一个大月饼,还特别让老板在月饼中间烙印上“月圆年年、岁岁今朝”八个字。等到夜近村庄、皓月升起的时候,我们摆上大月饼,四周放了九个小月饼、两个柚子——都是象征团圆、陪伴和佑护的寓意,便开始赏月和祝寿。为了记住这难得回家过中秋、为他们过生日的美妙时刻,我还分别准备了礼物:给父亲买了一盏台灯,之前他说晚上看书的时候,电灯、光管都不够亮,还给妹妹买了两本书。

八年过去,回想往事,历历在目,还记得当时欢愉的画面。因为是中秋节,家里没有设生日宴,但村上父亲要好的伙计都来祝寿,左邻右舍也过来捧场,还笑说“没见过这样的大饼、月饼”。妹妹那年读高三,学业紧,假期只有一天,但也赶回家,她喜欢五仁馅的小月饼,她说大的味道太杂。父亲也很开心,还介绍了这个“特制”月饼的来头,提到许愿,他笑称下次要去县城逛逛,看看城里人怎么过节。当时的画面,至今念起,温馨如昨,令人怀想。

今年中秋节,妹妹已经研究生毕业参加工作,我们终于可以在县城过节了,唯独父亲已离开,没有赶上在城里过节的愿望。“思君令人老,岁月忽已晚”。此时此刻,对亲人的怀念,对眼前人的珍惜,以及对亲情、乡情的回忆,都算是过中秋节所独有的情绪。不同的是,怀念愈深,节日的感慨越多。

大月饼,小月饼,每年都买,每年都有不同的寓意。趁着节前月饼种类多,约上妹妹走一趟后街,之前那间可以定制月饼的作坊依然客流不断。我们没有特别的定制,买了九个小的、五仁馅的,一个大的——饼上也刻了字“得偿所愿”。

自个儿过节的时光很慢很慢,亲人相聚的时光又那么快、那么紧。试问何年月最明?他乡明月也中秋。时光匆匆,岁月悠悠,中秋依旧。

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