国内统一连续出版物号:CN45-0005





2024年12月10日

学习烹饪水蒸鸡 “老鸡用80至90摄氏度的水,5个月至1年龄的鸡用70至80摄氏度的水烫去毛;鸡身内外涂上水蒸鸡料并在外表抹上花生油,腌制10分钟;鸡血要滴尽以保持肉质不出现斑点。”近日,岑溪市总工会开展“公益乐学”第六期水蒸鸡烹饪课程,邀请烹饪名师前来授课,厨师以理论和实操相结合的方式传授岑溪水蒸鸡制作技艺,活动吸引该市50多名干部职工参观学习。 庞广蛟 摄

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