国内统一连续出版物号:CN45-0005





2024年12月20日

守护群众“舌尖上的安全”

长声

民以食为天,食以安为先。保障“菜篮子”安全是食品安全的重要一环。

从今年6月开始,“桂食安”的“亮码经营”工作已在我市逐步铺开,消费者、市场监管人员通过扫码实时追溯查验在售肉类的检验检疫信息,做到肉类产品来源可查、去向可追、风险可控、责任可究。这是政府为民办的又一件好事实事,应该给予肯定。

笔者认为,相关部门不能因为有了“桂食安”码而放松监管,仍然要履行好主责主业,守好食品安全关,保障肉类产品质量安全,依法严厉打击肉类产品违法行为。

要加强监管。相关部门要继续做好本职工作,持续规范肉类产品经营行为,严厉查处私屠滥宰违法行为,维护良好的屠宰市场秩序。

要强化宣传。目前,有相当一部分群众还不知道“桂食安”是什么、怎么用。相关部门要强化宣传,联合传统、新兴媒体,把使用“桂食安”码的意义、方法等向群众进行宣传。

要发挥社会监督作用。相关部门鼓励广大群众积极参与肉类产品安全的监督,要向社会公布举报渠道,群策群力保障肉类产品质量安全,共同守护群众“舌尖上的安全”。

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