以前，秋收过后，梧州的乡村随处可见稻草垛，这是具有南方乡村特色的风景。

那是牛耕时代的事情了。那时，各个村子都饲养了很多水牛，用于耕犁田地。养牛需要粮食，秋收过后，稻秆就是牛的最好的粮食。于是，村里人在秋收过后就及时把稻秆收集起来，在村里多个空地堆叠起一个个稻草垛，作为牛们过冬的粮食。

当时是用打谷机打谷子，谷子打完后，稻秆被有序地堆放，堆出一小堆了，收稻人就用好几根稻秆作为绳子捆扎稻秆。这种捆扎也讲究技术，常是一边收割，一边及时把稻秆捆扎成一个个稻秆靶子。因此，秋收后，稻田里一个个小稻秆靶子，像无数的稻草人站立着。

堆叠稻草垛首先是做好一个坚实的桩。柱是石柱，再架上硬质的木头，这样，桩下留着一个空间，不使稻草着地容易腐败。堆稻草时，村里人分工合作，一小部分人负责堆叠工作，大部分负责收集工作。负责收集的便分头把稻田里的稻秆靶子挑回。那些年，还不满十岁的我也加入收集稻秆的队伍中。

堆稻草垛不是一两天就能完成，因为稻草垛不是设置在稻田边，而是在村里，远的有1公里多的路程，挑稻秆来回走路要时间。周末，我看到村里人还在忙活时，也饶有兴趣地加入其中。

稻草垛基本能经冬历春，足够牛们食用。稻草垛也不仅仅是牛的粮食，那时的猪鸡是放养，稻草垛也是鸡们的乐园，它们常跑到那里觅食，扒开地上的稻草，寻找虫子；母猪要下崽子了，会跑到稻草垛衔稻草做窝；大冷天里，我会爬上稻草垛上看小人书，倚着稻草，十分暖和。可惜，随着牛耕时代远去，稻草垛一去不复返了，我十分怀念。 （梁远成）