一次下乡，我偶然看见堆放在稻田里的稻秆，小时候用稻秆搭建牛棚的情景，又在我的脑海里浮现。

小时候，秋季收割水稻之后，村民都会把稻秆晒干，捆扎成垛，挑回去收藏起来。那时候，稻秆用途很广泛，还可以用来搭建牛棚、做耕牛过冬的粮草。

以前村里每家每户几乎都养殖有耕牛。当时，我家附近有一处空地，是村民专门用来搭建牛棚的地方。在百草枯萎的冬天，对于食草的耕牛来说，是个青黄不接的难关，因此在进入冬季的时候，农户就会到田里挑回大量的干稻秆，一是给耕牛搭建牛棚为耕牛防寒保暖，二是可以解决耕牛过冬的口粮。

村里的牛棚，都是用几根木材和大量的稻秆搭建而成的，搭建的时间也相对集中。在搭建好牛棚木框架部分后，农户挑来了稻秆，围着牛棚框架的四周堆放。这时候，这里便成了小孩玩耍的好地方，有的小孩躺在稻秆堆上懒洋洋地晒太阳，有的在稻秆堆里玩捉迷藏。

开始铺盖稻秆了，农户从家里搬来了长长的梯子，男人踏着梯子登上了牛棚架上，女人在地面上帮着往牛棚架上抛送稻秆垛。男人将稻秆垛接住后顺手解散，一手一手地往各个位置均匀地铺放、撒落。铺撒的稻秆一层覆盖着一层，慢慢堆积变高，铺叠到将要没过中央那根树桩杆的时候，牛棚算是搭建完成了。但是，如果有小牛犊的话，农户还会在牛棚的四周围上一圈稻秆，用来挡风保暖。

经过四五天的搭建，一排崭新的牛棚便整齐地排列在村庄里。在农户还没开始拴牛进去使用之前，这一排刚搭建好的牛棚还是小孩玩耍的乐园。

随着外出务工人员的增多和机械化耕作的普及，也不知道是从什么时候开始，村里的耕牛已经全部被机械化所取代，用稻秆搭建的牛棚也随之在村中消失，最终成为了一个时代的记忆。 （朱斌发）