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2025年03月22日

为广西三月三增添节日氛围

我市部分饮食店陆续推出应节美食

记者 罗枚

本报讯(记者 罗枚)随着农历三月三临近,节日传统美食糯米饭开始售卖,记者3月21日在走访时看到,怡景市场、大塘市场的部分饮食店开始售卖乌米饭,价格普遍为每公斤20元,不少市民在店前咨询购买。

在怡景市场附近的早餐店前,两大盘乌米饭摆在显眼位置,有咸和甜两种口味,每公斤20元的价格吸引路过的市民购买尝鲜,当天上午,该店餐盘里的乌米饭已经卖出一大半。早餐店老板李阿姨告诉记者,乌米饭是五色糯米饭的其中一色,也是家家户户经常做的一种,用枫叶汁染成,五色糯米饭一般是在节前两天开始售卖。“我们主要做街坊生意,每年卖到农历三月初五左右,目前五色糯米饭接受制作预定,价格比单色要贵,价格为每公斤30元,现在已经被预定了十几公斤。”李阿姨说。刚购买了1公斤乌米饭的吴小姐告诉记者,早前已经跟老板预定了2公斤五色糯米饭,打算过节时与亲戚聚会时一起吃,增添过节气氛。

除了预订,不少市民自己买原材料制作。家住三龙大道附近的林先生说:“我家附近的山上有做乌米饭的枫叶,以往都会在过节前摘一些回来,自己做方便放心,和家人一起吃庆祝节日。”

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