国内统一连续出版物号:CN45-0005





2025年07月02日

第一次打暑期工

(莫耀裾)

我至今还记得,30年前做暑期工煮蜜枣的经历。

那年暑假,学校将操场租给生产蜜枣的作坊,在操场晒枣、煮枣,同时也招收暑假工。两个同学问我是否愿意一起去做暑假工,我从未有过打暑假工的经历,也想试试,心中既忐忑又兴奋。

工作的第一天,老板安排我晒蜜枣,操场上很热。我将一筐筐蜜枣抬到操场上,那蜜枣沉甸甸的,压得我直不起腰来,汗水顺着脸颊滑落。我小心翼翼地将蜜枣铺开,然而,这仅仅是开始,每隔半小时,我便要去翻动蜜枣,让它们受热均匀,干得快些。

最让我记忆深刻的是下雨时的场景。遇上突然下雨,工人们像箭一般冲向操场,迅速抢收。我也不甘示弱,双手将蜜枣一捧捧地收进筐里,再运到室内。雨水混杂着汗水,顺着脸颊流淌。等所有蜜枣都被转移到室内时,我瘫坐在地上,那种疲惫,是从骨子里透出来的。

后来,老板把我调到大灶那里,掌勺煮蜜枣。这对我来说,是一个全新的考验,我从未有过这样的经历,心中既紧张又期待。幸运的是,我遇到师父老梁,他是一位和蔼可亲的中年人,脸上总是挂着温和的笑容。师父很有耐心,手把手地教我怎样翻煮蜜枣,怎样看火候,什么时候该加白糖,什么时候可以起锅。在他的指导下,我渐渐掌握煮蜜枣的技巧,但这个工作依然充满挑战。

做这个工序是三班倒,这对于我来说,无疑是一种巨大的考验。白天煮蜜枣,天气炎热,人很烦躁,晚上气温舒服点,但下半夜却非常困倦。有一次,我实在太累了,靠在门框边,不知不觉睡着了。朦胧中,我恍惚间闻到一股焦煳的味道,心中一惊,猛地睁开眼睛。糟糕,蜜枣煮焦了。我惊慌失措地看向锅里,幸好师父发现得及时,他已经快速地把蜜枣捞起。只有锅底少数的枣焦了,我害怕极了,生怕被老板知道扣我的工资,毕竟,这笔工资对我来说是很重要的收入。然而,师父并没有责怪我,他只是轻轻地拍了拍我的肩膀,语重心长地说:“阿裾,下次一定要注意。”那一刻,我心中涌起一股暖流,暗暗发誓,一定不再犯这样的错误。

经历了一个又一个炎热的白天和寂静的夜晚,蜜枣终于煮完,假期也结束了。我的身体有些疲惫,但内心却很满足。第一次打暑假工获得50多元工钱,那对我来说是一笔无比珍贵的财富。 (莫耀裾)

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