本报讯(记者 吴小华)虽然距离中秋节尚有一个多月,但月饼市场已经开启预热模式。8月19日,记者走访我市部分甜点店、超市发现,一些商家已经上架月饼,月饼以传统口味为主,创新口味不断涌现,消费市场“甜蜜”预热。
在市第七中学附近的桂香苑门店,月饼上新的海报被张贴在最醒目的位置,凤梨月饼、蛋黄月饼、五仁月饼等传统口味的月饼被整齐地放在货架上,每个月饼价格在20元左右,外形精美的月饼吸引了不少市民前来购买。“虽然中秋节还没到,但我还是想买几个月饼回家尝鲜。”正在购买月饼的李女士告诉记者,即使市场上月饼的品种、花样越来越多,但她还是比较钟爱广式月饼。
“现在我们只上架了传统口味的月饼,随着中秋节临近,店内还会上架一些创新口味的月饼,以满足更多消费者的需求。”桂香苑相关工作人员表示,目前,桂香苑在市区的各大门店都已经上架了月饼,也通过美团、抖音等线上平台进行销售,以此营造中秋节前的氛围。
随后,记者查阅相关线上平台发现,桂香苑月饼、大东月饼、国龙月饼等本地群众熟悉的月饼品牌已经在线上平台销售,这些月饼以豆沙、莲蓉等传统口味为主。
随着人们健康观念日益深入人心,商家推出了“低糖”“无蔗糖”等口味的月饼品类。记者在长洲区一大型超市内看到,低糖桂花乌龙茶月饼、低糖阳光玫瑰葡萄月饼、广式低糖豆沙陈皮月饼等创新口味的月饼“抢先”上市,吸引来往顾客的目光。
当天,记者走访我市部分甜品店、超市了解到,随着中秋节临近,市面上会上架更多的月饼礼盒装,以满足市民的购物需求。